DB51/T 899-2009《柑桔留樹保鮮技術規(guī)程》基本信息

標準號：

DB51/T 899-2009

中文名稱：

《柑桔留樹保鮮技術規(guī)程》

發(fā)布日期：

2009-03-05

實施日期：

2009-03-10

發(fā)布部門：

四川省質(zhì)量技術監(jiān)督局

DB51/T 899-2009《柑桔留樹保鮮技術規(guī)程》介紹

DB51/T 899-2009《柑桔留樹保鮮技術規(guī)程》（以下簡稱“本標準”）是由四川省質(zhì)量技術監(jiān)督局發(fā)布的，本標準于2009年3月5日發(fā)布，并自2009年3月10日起正式實施。

一、術語和定義

1、柑桔留樹保鮮

本標準中所指的柑桔留樹保鮮，是指在適宜的條件下，通過科學的管理措施，使成熟的柑桔在樹上保持一定的時間，以延長其保鮮期。

2、適宜條件

適宜條件包括氣候條件、土壤類型、灌溉條件等，這些條件對柑桔留樹保鮮的效果有著直接的影響。

二、基本要求

1、環(huán)境要求

柑桔留樹保鮮應選擇在氣候適宜、土壤肥沃、灌溉條件良好的地區(qū)進行。

2、品種選擇

應選擇適應性強、耐貯藏、品質(zhì)優(yōu)良的柑桔品種進行留樹保鮮。

3、栽培管理

柑桔留樹保鮮的栽培管理應遵循科學、合理的栽培技術，包括合理施肥、病蟲害防治、修剪整形等。

三、技術要求

1、留樹時間

留樹保鮮的時間應根據(jù)柑桔的成熟度、氣候條件等因素綜合確定，一般不超過30天。

2、采收標準

柑桔留樹保鮮的采收標準應根據(jù)品種特性、市場需求等因素確定，以確保柑桔的品質(zhì)和貨架期。

3、保鮮措施

在留樹保鮮過程中，應采取適當?shù)谋ｕr措施，如適時灌溉、合理施肥、病蟲害防治等，以延長柑桔的保鮮期。

四、管理要求

1、記錄管理

柑桔留樹保鮮過程中的各項技術措施和管理措施應有詳細的記錄，以便于追溯和總結(jié)經(jīng)驗。

2、質(zhì)量監(jiān)控

應定期對留樹保鮮的柑桔進行質(zhì)量檢查，確保其品質(zhì)符合標準要求。

3、環(huán)境監(jiān)測

應定期對留樹保鮮區(qū)域的環(huán)境條件進行監(jiān)測，確保其適宜柑桔的生長和保鮮。

五、檢查方法

1、感官檢查

通過對柑桔的外觀、色澤、香氣等進行感官檢查，評估其品質(zhì)。

2、理化指標檢測

對柑桔的理化指標進行檢測，如糖度、酸度、可溶性固形物含量等，以評估其品質(zhì)。

3、微生物檢測

對柑桔的微生物指標進行檢測，如細菌總數(shù)、大腸桿菌等，以評估其衛(wèi)生狀況。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。