JB/T 11228-2011《烘烤機(jī)械 立式打蛋機(jī)》基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：

JB/T 11228-2011

中文名稱：

《烘烤機(jī)械 立式打蛋機(jī)》

發(fā)布日期：

2011-12-20

實(shí)施日期：

2012-04-01

發(fā)布部門：

工業(yè)和信息化部

歸口單位：

機(jī)械工業(yè)食品機(jī)械標(biāo)委會(huì)

起草單位：

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)面包糕餅專業(yè)委員會(huì)、中國(guó)包裝和食品機(jī)械總公司等

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)：

X99其他食品加工機(jī)械

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)：

67.260食品工業(yè)廠房和

JB/T 11228-2011《烘烤機(jī)械 立式打蛋機(jī)》介紹

JB/T 11228-2011《烘烤機(jī)械 立式打蛋機(jī)》是中國(guó)烘烤機(jī)械行業(yè)的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，由工業(yè)和信息化部發(fā)布。該標(biāo)準(zhǔn)于2011年12月20日發(fā)布，并在2012年4月1日起正式實(shí)施。

一、適用范圍

JB/T 11228-2011《烘烤機(jī)械 立式打蛋機(jī)》標(biāo)準(zhǔn)適用于立式打蛋機(jī)的設(shè)計(jì)、制造和使用。立式打蛋機(jī)是一種用于烘焙行業(yè)的機(jī)械設(shè)備，主要用于打蛋、攪拌和混合等操作。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了立式打蛋機(jī)的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等方面的內(nèi)容。

二、技術(shù)要求

1、設(shè)計(jì)：立式打蛋機(jī)的設(shè)計(jì)應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)安全、衛(wèi)生、環(huán)保等規(guī)定，同時(shí)滿足生產(chǎn)工藝的要求。

2、材料：立式打蛋機(jī)的主要零部件應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)材料，確保設(shè)備的可靠性和耐用性。

3、結(jié)構(gòu)：立式打蛋機(jī)的結(jié)構(gòu)應(yīng)簡(jiǎn)潔、緊湊，便于操作和維護(hù)。

4、性能：立式打蛋機(jī)的性能應(yīng)滿足生產(chǎn)工藝的要求，保證打蛋、攪拌和混合等操作的均勻性和高效性。

三、試驗(yàn)方法

1、空載試驗(yàn)：檢查立式打蛋機(jī)在空載狀態(tài)下的運(yùn)行情況，如噪音、振動(dòng)等。

2、負(fù)載試驗(yàn)：檢查立式打蛋機(jī)在實(shí)際工作狀態(tài)下的性能，如攪拌效果、混合均勻性等。

3、安全性能試驗(yàn)：檢查立式打蛋機(jī)的安全性能，如電氣安全、機(jī)械安全等。

4、耐久性試驗(yàn)：檢查立式打蛋機(jī)在長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行下的可靠性和耐用性。

四、檢驗(yàn)規(guī)則

1、出廠檢驗(yàn)：立式打蛋機(jī)在出廠前應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的檢驗(yàn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

2、型式檢驗(yàn)：立式打蛋機(jī)在設(shè)計(jì)、制造過(guò)程中應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)，以驗(yàn)證其性能和安全性。

3、定期檢驗(yàn)：立式打蛋機(jī)在使用過(guò)程中應(yīng)進(jìn)行定期檢驗(yàn)，以確保其正常運(yùn)行。

五、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存

JB/T 11228-2011《烘烤機(jī)械 立式打蛋機(jī)》標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定了立式打蛋機(jī)的標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存要求，以保證設(shè)備的安全和完整性。

檢測(cè)流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測(cè)需求請(qǐng)咨詢客服。