SB/T 10654-2012《茶館經(jīng)營服務(wù)規(guī)范》基本信息
標(biāo)準(zhǔn)號(hào):
SB/T 10654-2012中文名稱:
《茶館經(jīng)營服務(wù)規(guī)范》發(fā)布日期:
2012-03-15實(shí)施日期:
2012-06-01發(fā)布部門:
商務(wù)部提出單位:
商務(wù)部歸口單位:
商務(wù)部起草單位:
商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心、中國茶葉流通協(xié)會(huì)起草人:
徐晶龍、孫喆、奎鳳英、楊燕玲、肖星、易佳、韋普建中國標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào):
A12供應(yīng)與使用關(guān)系國際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào):
03.080.30消費(fèi)者服務(wù)SB/T 10654-2012《茶館經(jīng)營服務(wù)規(guī)范》介紹
SB/T 10654-2012《茶館經(jīng)營服務(wù)規(guī)范》(以下簡(jiǎn)稱“本標(biāo)準(zhǔn)”)是中國商務(wù)部于2012年3月15日發(fā)布,并于2012年6月1日正式實(shí)施的一項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
一、標(biāo)準(zhǔn)適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類茶館,包括傳統(tǒng)茶館、現(xiàn)代茶館、茶藝館、茶主題餐廳等。無論茶館的規(guī)模大小,經(jīng)營模式,只要涉及到茶館經(jīng)營服務(wù),都應(yīng)遵循本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
二、標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容
1、經(jīng)營環(huán)境:本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)茶館的經(jīng)營環(huán)境提出了明確要求,包括茶館內(nèi)部的裝修風(fēng)格、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生條件等。茶館應(yīng)提供整潔、舒適、安靜的環(huán)境,滿足消費(fèi)者的需求。
2、服務(wù)人員:本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)茶館服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技能等方面提出了要求。服務(wù)人員應(yīng)具備茶文化知識(shí),熟悉茶藝,能夠?yàn)橄M(fèi)者提供專業(yè)的茶藝表演和茶文化講解服務(wù)。
3、服務(wù)項(xiàng)目:本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茶館應(yīng)提供的服務(wù)項(xiàng)目,包括茶藝表演、茶文化講解、茶藝培訓(xùn)、茶藝體驗(yàn)等。茶館應(yīng)根據(jù)消費(fèi)者需求,提供多樣化的服務(wù)項(xiàng)目。
4、服務(wù)質(zhì)量:本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)茶館的服務(wù)質(zhì)量提出了要求,包括茶水品質(zhì)、茶點(diǎn)品質(zhì)、茶藝表演質(zhì)量等。茶館應(yīng)保證所提供的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,滿足消費(fèi)者的期望。
5、經(jīng)營行為:本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)茶館的經(jīng)營行為提出了規(guī)范,包括價(jià)格明示、誠信經(jīng)營、保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益等。茶館應(yīng)遵守相關(guān)法律法規(guī),規(guī)范經(jīng)營行為,維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。
三、標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施意義
1、提高茶館服務(wù)質(zhì)量:本標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施有助于提高茶館行業(yè)的整體服務(wù)質(zhì)量,滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)茶館服務(wù)的需求。
2、規(guī)范茶館經(jīng)營行為:本標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施有助于規(guī)范茶館的經(jīng)營行為,防止不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng),維護(hù)茶館行業(yè)的市場(chǎng)秩序。
3、保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益:本標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施有助于保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,提高消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn),增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)茶館行業(yè)的信心。
4、促進(jìn)茶館行業(yè)發(fā)展:本標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施有助于推動(dòng)茶館行業(yè)的健康發(fā)展,提升茶館行業(yè)的整體形象,吸引更多的消費(fèi)者。
檢測(cè)流程步驟
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