QB/T 2839-2006《果蔬脆片成套設(shè)備》基本信息

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：

QB/T 2839-2006

中文名稱：

《果蔬脆片成套設(shè)備》

發(fā)布日期：

2006-12-17

實(shí)施日期：

2007-08-01

發(fā)布部門(mén)：

國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)

提出單位：

中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)

歸口單位：

全國(guó)輕工機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)

起草單位：

秦皇島通?？萍及l(fā)展有限公司、輕工業(yè)杭州機(jī)電設(shè)計(jì)研究院

起草人：

韓國(guó)剛、張國(guó)華、劉清波

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)：

X99其他食品加工機(jī)械

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)：

67.260食品工業(yè)廠房和

QB/T 2839-2006《果蔬脆片成套設(shè)備》介紹

國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)于2006年12月17日發(fā)布了QB/T 2839-2006《果蔬脆片成套設(shè)備》標(biāo)準(zhǔn)，并于2007年8月1日起正式實(shí)施。

一、設(shè)備分類

標(biāo)準(zhǔn)將果蔬脆片成套設(shè)備分為三類：一類設(shè)備、二類設(shè)備和三類設(shè)備。一類設(shè)備主要包括清洗機(jī)、去皮機(jī)、切片機(jī)等；二類設(shè)備主要包括烘干機(jī)、冷卻機(jī)等；三類設(shè)備主要包括包裝機(jī)等。不同類型的設(shè)備在生產(chǎn)過(guò)程中承擔(dān)著不同的功能和作用。

二、設(shè)備要求

1、設(shè)備性能要求

標(biāo)準(zhǔn)對(duì)果蔬脆片成套設(shè)備的性能提出了明確要求，包括設(shè)備的加工能力、加工精度、穩(wěn)定性、安全性等方面。這些要求旨在確保設(shè)備在生產(chǎn)過(guò)程中能夠高效、穩(wěn)定地運(yùn)行，保證果蔬脆片的質(zhì)量和產(chǎn)量。

2、設(shè)備材料要求

標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果蔬脆片成套設(shè)備的材料要求，包括設(shè)備的主體材料、輔助材料等。這些材料需要具有良好的耐腐蝕性、耐磨性、無(wú)毒性等特點(diǎn)，以確保設(shè)備的使用壽命和果蔬脆片的安全性。

3、設(shè)備結(jié)構(gòu)要求

標(biāo)準(zhǔn)對(duì)果蔬脆片成套設(shè)備的結(jié)構(gòu)提出了明確要求，包括設(shè)備的布局、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、操作方式等。這些要求旨在確保設(shè)備的結(jié)構(gòu)合理、操作方便，便于維護(hù)和保養(yǎng)。

三、試驗(yàn)方法

標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果蔬脆片成套設(shè)備的試驗(yàn)方法，包括設(shè)備的空載試驗(yàn)、負(fù)載試驗(yàn)、性能試驗(yàn)等。這些試驗(yàn)方法旨在檢驗(yàn)設(shè)備的性能、穩(wěn)定性和安全性，確保設(shè)備在生產(chǎn)過(guò)程中能夠滿足標(biāo)準(zhǔn)要求。

四、檢驗(yàn)規(guī)則

標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果蔬脆片成套設(shè)備的檢驗(yàn)規(guī)則，包括設(shè)備的出廠檢驗(yàn)、型式檢驗(yàn)和定期檢驗(yàn)等。這些檢驗(yàn)規(guī)則旨在確保設(shè)備在生產(chǎn)過(guò)程中能夠持續(xù)滿足標(biāo)準(zhǔn)要求，保障果蔬脆片的質(zhì)量和安全。

五、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存

標(biāo)準(zhǔn)對(duì)果蔬脆片成套設(shè)備的標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存提出了明確要求。這些要求旨在確保設(shè)備在生產(chǎn)、運(yùn)輸和貯存過(guò)程中能夠保持良好的狀態(tài)，避免設(shè)備損壞或污染，保障果蔬脆片的生產(chǎn)環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量。

檢測(cè)流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測(cè)需求請(qǐng)咨詢客服。