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GB/T 31320-2014流質(zhì)糖果標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定內(nèi)容

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GB/T 31320-2014是中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),是關(guān)于流質(zhì)糖果的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了流質(zhì)糖果產(chǎn)品的質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存要求等各方面內(nèi)容。

這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了流質(zhì)糖果產(chǎn)品的質(zhì)量要求。包括了產(chǎn)品的外觀要求,如顏色、形狀、均勻度和光澤等;口感屬性,如咀嚼性、黏性和溶解性等;化學(xué)和物理指標(biāo),如水分含量、pH值、酸度、可溶性固體和沉淀物等。

標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了流質(zhì)糖果產(chǎn)品的檢驗(yàn)方法。這些方法包括了外觀檢驗(yàn)、物理性能檢驗(yàn)和化學(xué)性能檢驗(yàn)等。例如,對(duì)于外觀檢驗(yàn),標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了顏色的測(cè)定方法、形狀的檢驗(yàn)方法和均勻度的評(píng)價(jià)方法等。對(duì)于化學(xué)性能檢驗(yàn),標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水分含量的測(cè)定方法、pH值的測(cè)定方法和可溶性固體的測(cè)定方法等。

標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定了流質(zhì)糖果產(chǎn)品的標(biāo)簽要求。標(biāo)簽上應(yīng)包括產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、凈含量、生產(chǎn)廠家名稱和地址等信息。標(biāo)準(zhǔn)要求這些信息應(yīng)清晰可讀、正確無(wú)誤,并符合相關(guān)法律法規(guī)的要求。

標(biāo)準(zhǔn)還對(duì)流質(zhì)糖果產(chǎn)品的包裝、運(yùn)輸和貯存提出了要求。包裝應(yīng)符合相關(guān)的衛(wèi)生、安全和環(huán)保要求,能夠有效保護(hù)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。運(yùn)輸和貯存要求產(chǎn)品應(yīng)存放在干燥、通風(fēng)、清潔和無(wú)異味的環(huán)境中,避免與其他有害物質(zhì)接觸。

以上就是GB/T 31320-2014流質(zhì)糖果標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的內(nèi)容。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是為了保證流質(zhì)糖果產(chǎn)品的質(zhì)量和安全,提供統(tǒng)一的檢驗(yàn)和評(píng)價(jià)方法,促進(jìn)流質(zhì)糖果行業(yè)的健康發(fā)展。生產(chǎn)商和消費(fèi)者都可以根據(jù)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品選擇和質(zhì)量評(píng)估,以保障市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和消費(fèi)者利益。

流質(zhì)糖果作為一種受歡迎的零食,其質(zhì)量和安全問(wèn)題一直備受關(guān)注。通過(guò)執(zhí)行GB/T 31320-2014標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,可以有效規(guī)范流質(zhì)糖果產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售行為,為消費(fèi)者提供更安全、更高質(zhì)量的產(chǎn)品。同時(shí),標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行也有助于提升流質(zhì)糖果行業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力,為行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

檢測(cè)流程步驟

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