GB/T 17891-2017優(yōu)質(zhì)稻谷執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容介紹

一、前言

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對(duì)食品質(zhì)量安全的關(guān)注度日益增加。作為人類(lèi)重要的糧食作物之一，稻谷在全球范圍內(nèi)的種植和消費(fèi)量逐年增加。因此，制定和執(zhí)行稻谷質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)成為確保食品安全的重要措施之一。GB/T 17891-2017優(yōu)質(zhì)稻谷執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布正是為了規(guī)范我國(guó)優(yōu)質(zhì)稻谷的生產(chǎn)和貿(mào)易。

二、標(biāo)準(zhǔn)概述

GB/T 17891-2017優(yōu)質(zhì)稻谷執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是在稻谷國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上制定的，旨在定義和規(guī)范優(yōu)質(zhì)稻谷的質(zhì)量要求和檢測(cè)方法。該標(biāo)準(zhǔn)適用于優(yōu)質(zhì)稻谷的生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存和貿(mào)易過(guò)程中。

三、標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容

1. 術(shù)語(yǔ)和定義該標(biāo)準(zhǔn)明確了與稻谷有關(guān)的術(shù)語(yǔ)和定義，包括稻谷品種、外觀特征、物理性狀、化學(xué)性狀等。這些術(shù)語(yǔ)和定義的準(zhǔn)確定義了標(biāo)準(zhǔn)中的內(nèi)容，為執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)提供了基礎(chǔ)。

2. 優(yōu)質(zhì)稻谷的質(zhì)量要求該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)優(yōu)質(zhì)稻谷的質(zhì)量要求提出了明確的規(guī)定。包括以下幾個(gè)方面：

外觀品質(zhì)：要求稻谷顆粒飽滿、色澤光亮、無(wú)糠秕、無(wú)霉變等；純凈度：要求稻谷的雜質(zhì)含量低，如糠秕、石磁等；水分含量：要求稻谷的水分含量在合理的范圍內(nèi)，以防止霉變和貯存過(guò)程中的水分損失；含糙率：要求稻谷的含糙率適中，以保證其食用質(zhì)量；良種率：要求稻谷的良種率達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)，以保證后續(xù)種植的質(zhì)量和產(chǎn)量。

3. 優(yōu)質(zhì)稻谷的檢測(cè)方法為了保證標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行和稻谷質(zhì)量的準(zhǔn)確評(píng)估，該標(biāo)準(zhǔn)還對(duì)優(yōu)質(zhì)稻谷的檢測(cè)方法進(jìn)行了明確規(guī)定。包括以下幾個(gè)方面：

外觀檢測(cè)：通過(guò)目視觀察稻谷的外觀特征，如顏色、形狀、完整度等來(lái)評(píng)估；雜質(zhì)檢測(cè)：通過(guò)篩選或重量法來(lái)評(píng)估稻谷中的雜質(zhì)含量；水分含量檢測(cè)：通過(guò)干燥法或儀器測(cè)定來(lái)評(píng)估稻谷的水分含量；含糙率檢測(cè)：通過(guò)篩選法或儀器測(cè)定來(lái)評(píng)估稻谷的含糙率；良種率檢測(cè)：通過(guò)計(jì)數(shù)法或儀器測(cè)定來(lái)評(píng)估稻谷的良種率。

四、標(biāo)準(zhǔn)意義

GB/T 17891-2017優(yōu)質(zhì)稻谷執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布將對(duì)我國(guó)優(yōu)質(zhì)稻谷的生產(chǎn)和流通產(chǎn)生積極影響：1. 保障食品安全通過(guò)規(guī)范優(yōu)質(zhì)稻谷的生產(chǎn)和貿(mào)易，該標(biāo)準(zhǔn)可以保證稻谷的質(zhì)量安全，消除可能的安全隱患，保障民眾的食品安全。2. 提升稻谷質(zhì)量該標(biāo)準(zhǔn)的引入推動(dòng)了我國(guó)優(yōu)質(zhì)稻谷生產(chǎn)技術(shù)的提升，促進(jìn)了優(yōu)質(zhì)稻谷的種植和加工，提高了稻谷的品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。3. 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，優(yōu)質(zhì)稻谷產(chǎn)業(yè)鏈得以完善，提高了產(chǎn)業(yè)鏈上各個(gè)環(huán)節(jié)的效率和質(zhì)量，促進(jìn)了優(yōu)質(zhì)稻谷產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

總結(jié)

GB/T 17891-2017優(yōu)質(zhì)稻谷執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布為我國(guó)優(yōu)質(zhì)稻谷的生產(chǎn)和貿(mào)易提供了明確的規(guī)范，確保了稻谷質(zhì)量的安全和提升。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，我們可以進(jìn)一步提高食品安全，推動(dòng)稻谷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為保障我國(guó)民眾的飲食安全和經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。

檢測(cè)流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測(cè)需求請(qǐng)咨詢客服。