立式和面機(jī)是一種廣泛使用的廚房設(shè)備，用于面點的制作。為了保證面團(tuán)的質(zhì)量、操作的安全以及減少對操作者的勞動強(qiáng)度，GB/T 22748-2022《立式和面機(jī)》國家標(biāo)準(zhǔn)被制定出來。本文將介紹該國家標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)內(nèi)容。

一、標(biāo)準(zhǔn)背景

GB/T 22748-2022《立式和面機(jī)》國家標(biāo)準(zhǔn)是由標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)化工作的需要制定的。該標(biāo)準(zhǔn)的制定旨在規(guī)范立式和面機(jī)的設(shè)計、制造、使用和測試，提高產(chǎn)品質(zhì)量，保護(hù)用戶的權(quán)益。

二、主要內(nèi)容

1. 術(shù)語和定義：

該標(biāo)準(zhǔn)*先明確了一些常用術(shù)語的定義，以確保標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一性和準(zhǔn)確性。例如，標(biāo)準(zhǔn)對于“立式和面機(jī)”的定義是：用于面點加工的機(jī)械設(shè)備，通過控制面團(tuán)加工過程中的動力傳遞和攪拌，使面團(tuán)充分混合。

2. 技術(shù)要求：

該標(biāo)準(zhǔn)對立式和面機(jī)的主要技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行了規(guī)定。其中包括機(jī)器的型號、主要技術(shù)參數(shù)（如額定功率、額定電壓等）、外觀結(jié)構(gòu)、安全性能、操作性能等。標(biāo)準(zhǔn)還對機(jī)器的材料、制造工藝、耐久性、噪音等方面進(jìn)行了要求。通過這些技術(shù)要求的規(guī)定，可以確保立式和面機(jī)的質(zhì)量和性能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。

3. 測試方法：

為了驗證立式和面機(jī)是否符合標(biāo)準(zhǔn)的要求，該標(biāo)準(zhǔn)提供了相應(yīng)的測試方法。例如，對于機(jī)器的動力性能測試，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了測試方法和測試儀器的要求；對于機(jī)器的耐久性測試，標(biāo)準(zhǔn)明確了測試條件和測試步驟。通過這些測試方法的使用，可以對立式和面機(jī)的性能進(jìn)行客觀、準(zhǔn)確的評估，提高產(chǎn)品的質(zhì)量。

4. 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存：

為了便于用戶正確選擇和使用立式和面機(jī)，標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)品的標(biāo)志要求進(jìn)行了規(guī)定。標(biāo)準(zhǔn)還對產(chǎn)品的包裝、運(yùn)輸和貯存提出了要求，以確保產(chǎn)品在運(yùn)輸和儲存過程中不受損害。

三、應(yīng)用與影響

GB/T 22748-2022《立式和面機(jī)》國家標(biāo)準(zhǔn)的制定，對于立式和面機(jī)行業(yè)的發(fā)展具有重要的意義。該標(biāo)準(zhǔn)提高了產(chǎn)品的質(zhì)量和性能，為用戶提供了更加安全、高效的使用體驗。同時，該標(biāo)準(zhǔn)的實施也將推動立式和面機(jī)行業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級和技術(shù)創(chuàng)新，促進(jìn)行業(yè)的健康發(fā)展。

四、結(jié)論

GB/T 22748-2022《立式和面機(jī)》國家標(biāo)準(zhǔn)的制定充分考慮了市場需求和技術(shù)發(fā)展的要求，為立式和面機(jī)行業(yè)提供了一定的規(guī)范和指導(dǎo)。通過該標(biāo)準(zhǔn)的實施，可以提高產(chǎn)品的質(zhì)量和性能，促進(jìn)行業(yè)的發(fā)展。同時，用戶也能夠更加安全、便捷地使用立式和面機(jī)。這不僅有利于用戶，也有利于我國食品加工設(shè)備行業(yè)的發(fā)展。希望廠商和用戶能夠廣泛應(yīng)用該標(biāo)準(zhǔn)，共同推動立式和面機(jī)行業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。