GB 2715-2016是中國國家標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定了糧食的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)是為了確保糧食質(zhì)量和安全,保障消費(fèi)者的健康和權(quán)益,推動糧食產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展而制定的。下面將介紹GB 2715-2016糧食執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的主要內(nèi)容。
1. 糧食的分類和貨名:該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食按照品種進(jìn)行分類,并規(guī)定了各個品種的貨名,以便統(tǒng)一命名和交易。
2. 糧食的基本要求:該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食的基本要求,包括外觀要求、氣味要求、色澤要求、雜質(zhì)要求、水分含量要求、黃曲霉毒素含量要求、霉變變質(zhì)檢驗(yàn)等。
3. 糧食的檢驗(yàn)方法:該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食的檢驗(yàn)方法,包括外觀檢驗(yàn)、氣味檢驗(yàn)、色澤檢驗(yàn)、雜質(zhì)檢驗(yàn)、水分含量檢驗(yàn)等。這些檢驗(yàn)方法是為了確保對糧食質(zhì)量的準(zhǔn)確評估和判斷。
4. 糧食的貯存和包裝要求:該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食的貯存和包裝要求,包括糧食的倉儲條件、儲存容器的選擇和規(guī)范、貨物保險的要求等。這些要求是為了確保糧食在儲存和運(yùn)輸過程中不受到污染和損壞。
5. 糧食的運(yùn)輸要求:該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食的運(yùn)輸要求,包括貨物的包裝、運(yùn)輸工具的選擇和規(guī)范、運(yùn)輸條件的要求等。這些要求是為了確保在糧食的運(yùn)輸過程中不發(fā)生任何損壞和污染。
6. 糧食的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)等級:該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)等級,包括糧食的衛(wèi)生指標(biāo)、品質(zhì)等級的劃分等。這些標(biāo)準(zhǔn)和等級是為了對糧食進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理和評估。
7. 糧食的標(biāo)識和包裝:該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食的標(biāo)識和包裝要求,包括商品標(biāo)志、生產(chǎn)日期標(biāo)簽、產(chǎn)地標(biāo)識、包裝材料的選擇等。這些要求是為了提高糧食的可追溯性和市場競爭力。
8. 糧食的標(biāo)準(zhǔn)解釋:該標(biāo)準(zhǔn)還詳細(xì)解釋了一些術(shù)語和詞匯,提供了對相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)條款的解釋和說明,以便更好地理解和應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)。
GB 2715-2016糧食執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是一個綜合性的標(biāo)準(zhǔn)文件,規(guī)定了糧食的各項指標(biāo)和要求,以及相應(yīng)的檢驗(yàn)方法和標(biāo)識要求。它的制定和實(shí)施,對保障糧食質(zhì)量和安全,促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要的意義。
檢測流程步驟
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