LS/T 3240-2012水磨白糯米粉標準規(guī)定內(nèi)容主要包括以下幾個方面：

1. 規(guī)格要求：水磨白糯米粉的外觀、色澤、氣味等應(yīng)符合標準規(guī)定，且應(yīng)具有一定的黏性和清香的特點。同時還包括了水分含量、色澤指標、酸價、脂肪含量和粉質(zhì)細度等指標的要求。

2. 質(zhì)量指標：包括雜質(zhì)含量、色澤和外觀、滋味和氣味以及可食性等方面的要求。其中雜質(zhì)含量應(yīng)符合國家食品安全標準，不得超過一定的限制；色澤和外觀應(yīng)鮮亮、干凈、無霉變和異物等；滋味和氣味應(yīng)正常，無異味和任何有害物質(zhì)；可食性要求好，能夠被消費者接受和食用。

3. 包裝與標簽：水磨白糯米粉應(yīng)采用食品級包裝材料進行包裝，包裝物應(yīng)清潔且無異味。標簽上需標注產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、生產(chǎn)廠商等信息，便于消費者了解和購買。

4. 生產(chǎn)工藝：標準規(guī)定了水磨白糯米粉的生產(chǎn)工藝要求，包括原料的選擇和處理、水磨過程中的操作要求、貯存與運輸?shù)确矫?。標準要求生產(chǎn)過程必須符合食品生產(chǎn)的衛(wèi)生標準，保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

5. 保質(zhì)期要求：標準規(guī)定了水磨白糯米粉的保質(zhì)期為一年，要求在正常的貯存條件下，產(chǎn)品的質(zhì)量和營養(yǎng)成分保持穩(wěn)定，不發(fā)生變質(zhì)和損失。

6. 檢測方法：標準中還詳細列出了水磨白糯米粉的檢測方法，包括色澤測試、氣味測試、雜質(zhì)含量測試等，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量符合標準的要求。

總體而言，LS/T 3240-2012水磨白糯米粉標準規(guī)定了水磨白糯米粉的質(zhì)量指標、生產(chǎn)工藝、包裝與標簽要求等內(nèi)容，通過這些規(guī)定能夠保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，以滿足消費者的需求和期待。對于生產(chǎn)企業(yè)來說，遵守這些標準規(guī)定能夠提高產(chǎn)品的市場競爭力，為企業(yè)帶來更好的經(jīng)濟效益。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。