作為一種常見的天然保健品,蜂膠備受人們青睞。然而,市場上的蜂膠產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊,給消費者帶來了很大的安全隱患。為了規(guī)范蜂膠的生產(chǎn)和銷售過程,中國制定了《蜂膠執(zhí)行標準》(NY/T 629-2018),該標準于2018年12月1日起開始實施,并對蜂膠產(chǎn)品的質(zhì)量、檢測和標識等方面作出了規(guī)定。
1. 蜂膠產(chǎn)品分類
根據(jù)其來源的差異,蜂膠分成野生蜂膠和養(yǎng)殖蜂膠兩類。野生蜂膠指的是蜜蜂在自然狀態(tài)下采集的植物樹脂,包括山蜂膠、橙黃色蜂膠等;養(yǎng)殖蜂膠指的是人工養(yǎng)殖的蜜蜂在人工設施中采集的蜂膠。
2. 蜂膠產(chǎn)品的質(zhì)量指標
蜂膠產(chǎn)品的質(zhì)量指標是保障消費者身體健康的重要保障。NY/T 629-2018規(guī)定了蜂膠產(chǎn)品的外觀、顏色、味道、揮發(fā)性物質(zhì)含量、萜類酸含量、抗菌活性等指標的要求,其中抗菌活性可采用標準兔眼法或平板擴散法進行檢測。
3. 蜂膠產(chǎn)品的檢測方法
為保證蜂膠產(chǎn)品質(zhì)量符合標準要求,NY/T 629-2018規(guī)定了檢測方法,包括:形態(tài)檢測、水分含量檢測、雜質(zhì)檢測、密度檢測、溶解度檢測、揮發(fā)油含量檢測、重金屬含量檢測、微生物檢測、抗菌活性檢測等。
4. 蜂膠產(chǎn)品的標識要求
標識是蜂膠產(chǎn)品重要的信息銜接環(huán)節(jié)。NY/T 629-2018規(guī)定,蜂膠產(chǎn)品的標識要求應包括:產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠名、廠址、電話、郵編、貯存方法、注意事項等,同時,由于野生蜂膠與養(yǎng)殖蜂膠的營養(yǎng)價值和成分含量不同,蜂膠產(chǎn)品標識中應明示其采集的來源。
5. 蜂膠產(chǎn)品的包裝與儲存
準確的包裝和儲存是影響蜂膠產(chǎn)品質(zhì)量的重要因素。NY/T 629-2018規(guī)定蜂膠產(chǎn)品的包裝要清潔、衛(wèi)生、無異味,同時避光防潮、密封性好。蜂膠產(chǎn)品的貯存條件應在低溫、低濕、避光、通風的環(huán)境下,避免與熏香、油漆等異味物質(zhì)接觸。
NY/T 629-2018《蜂膠執(zhí)行標準》的實施將對保障消費者健康和規(guī)范市場的作用起到重要的推動作用。同時,消費者在購買蜂膠產(chǎn)品前應了解該標準的相關(guān)內(nèi)容,選擇質(zhì)量有保障的蜂膠產(chǎn)品。
檢測流程步驟
溫馨提示:以上內(nèi)容僅供參考使用,更多檢測需求請咨詢客服。