GB/T 19790.2-2005是關(guān)于竹筷的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),本文主要介紹該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的內(nèi)容。該標(biāo)準(zhǔn)是由中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布,用于指導(dǎo)竹筷的生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于保證竹筷的質(zhì)量和安全非常重要。
該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了竹筷的品種和分類(lèi)。根據(jù)竹筷的用途和材料,分為食用竹筷和蛋白質(zhì)竹筷兩類(lèi)。食用竹筷主要用于餐飲行業(yè)和家庭使用,而蛋白質(zhì)竹筷則主要用于醫(yī)療領(lǐng)域。
標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定了竹筷的尺寸和外觀。竹筷的長(zhǎng)度、直徑和壁厚等參數(shù)必須符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求。竹筷的表面應(yīng)平滑且無(wú)裂紋,不能有明顯的色差和污漬。
對(duì)于竹筷的機(jī)械性能,該標(biāo)準(zhǔn)提供了詳細(xì)的測(cè)試方法和要求。竹筷的彎曲強(qiáng)度、抗壓強(qiáng)度以及抗折強(qiáng)度等力學(xué)性能指標(biāo)必須符合標(biāo)準(zhǔn)的要求。這些測(cè)試可以確保竹筷在使用過(guò)程中不易折斷和變形。
該標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定了竹筷的化學(xué)性能要求。竹筷不能含有有害物質(zhì),如重金屬等,并且要符合食品接觸材料的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。這是為了保證竹筷在接觸食品時(shí)不會(huì)對(duì)人體健康造成危害。
標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定了竹筷的包裝和標(biāo)志要求。竹筷應(yīng)該在包裝中保持干燥,并且標(biāo)有生產(chǎn)廠家的名稱、地址、產(chǎn)品規(guī)格和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等信息。這樣可以方便消費(fèi)者識(shí)別和追溯竹筷的來(lái)源。
該標(biāo)準(zhǔn)還對(duì)竹筷的檢驗(yàn)方法和質(zhì)量控制進(jìn)行了規(guī)定。這些包括對(duì)原材料的檢驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量控制以及較終產(chǎn)品的檢驗(yàn)等。通過(guò)這些檢驗(yàn)和質(zhì)量控制措施,可以保證竹筷的質(zhì)量穩(wěn)定和可靠性。
GB/T 19790.2-2005竹筷執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了竹筷的品種、尺寸、外觀、機(jī)械性能、化學(xué)性能、包裝和標(biāo)志要求,以及質(zhì)量控制要求。該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施可以確保竹筷的質(zhì)量和安全性,促進(jìn)竹筷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
檢測(cè)流程步驟
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