本文主要列舉了關(guān)于小麥及小麥粉的相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)僅供參考，如果您想了解自己的樣品需要哪些檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，可以咨詢我們。

NY/T 421-2021：綠色食品 小麥及小麥粉

GB/T 1355-2021：小麥粉

GB/T 21118-2007：小麥粉饅頭

LS/T 3209-1993：自發(fā)小麥粉

LS/T 3204-1993：饅頭用小麥粉

LS/T 3202-1993：面條用小麥粉

LS/T 3203-1993：餃子用小麥粉

GB/T 8608-1988：低筋小麥粉

GB/T 8607-1988：高筋小麥粉

GB/T 21122-2007：營養(yǎng)強(qiáng)化小麥粉

LS/T 3207-1993：蛋糕用小麥粉

LS/T 3208-1993：糕點(diǎn)用小麥粉

LS/T 3201-1993：面包用小麥粉

LS/T 3205-1993：發(fā)酵餅干用小麥粉

GB/T 24905-2010：糧食包裝 小麥粉袋

LS/T 3248-2017：中國好糧油 小麥粉

SPGG BJS201602-2016：小麥粉中硫脲的測(cè)定

LS/T 3206-1993：酥性餅干用小麥粉

GB/T 5504-2011：糧油檢驗(yàn) 小麥粉加工精度檢驗(yàn)

GB/T 37510-2019：糧油檢驗(yàn) 小麥粉膨脹勢(shì)的測(cè)定

GB/T 27628-2011：糧油檢驗(yàn) 小麥粉粉色、麩星的測(cè)定

GB/T 35991-2018：糧油檢驗(yàn) 小麥粉饅頭加工品質(zhì)評(píng)價(jià)

GB/T 35866-2018：糧油檢驗(yàn) 小麥粉溶劑保持力的測(cè)定

SPGG BJS201902-2019：小麥粉及其制品中氨基脲的測(cè)定

GB/T 35875-2018：糧油檢驗(yàn) 小麥粉面條加工品質(zhì)評(píng)價(jià)

GB/T 5506.2-2008：小麥和小麥粉 面筋含量 第2部分:儀器法測(cè)定濕面筋

GB/T 24872-2010：糧油檢驗(yàn) 小麥粉灰分含量測(cè)定 近紅外法

LS/T 6102-1995：小麥粉濕面筋質(zhì)量測(cè)定方法--面筋指數(shù)法

GB/T 5506.4-2008：小麥和小麥粉 面筋含量 第4部分:快速干燥法測(cè)定干面筋

GB/T 5506.1-2008：小麥和小麥粉 面筋含量 第1部分:手洗法測(cè)定濕面筋

檢測(cè)流程步驟

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