本文主要列舉了關(guān)于牛肉的相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)僅供參考，如果您想了解自己的樣品需要哪些檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，可以咨詢我們。

NY/T 3379-2018：牛肉分級(jí)

QB/T 1363-1991(2009)：紅燒牛肉罐頭

NY/T 3356-2018：牦牛肉

CNS 4337-2002：蝸牛肉罐頭

QB/T 2788-2006：清蒸牛肉罐頭

NY/T 676-2010：牛肉等級(jí)規(guī)格

CNS 4398-1997：冷凍蝸牛肉

QB/T 2784-2006：咸牛肉罐頭

GB/T 17238-2022：鮮、凍分割牛肉

GB/T 19694-2008：地理標(biāo)志產(chǎn)品 平遙牛肉

GB/T 25734-2010：牦牛肉干

SB/T 10757-2012：牛肉汁調(diào)味料

CNS 4399-1997：冷凍蝸牛肉檢驗(yàn)法

SB/T 10513-2008：牛肉粉調(diào)味料

GB/T 41438-2022：牛肉追溯技術(shù)規(guī)程

GB/T 29392-2022：畜禽肉質(zhì)量分級(jí) 牛肉

JB/T 13262-2017：牛肉嫩度光學(xué)無(wú)損檢測(cè)裝置

JB/T 13261-2017：牛肉大理石花紋檢測(cè)裝置

GB/T 13214-2021：牛肉類、羊肉類罐頭質(zhì)量通則

GB/T 9960-2008：鮮、凍四分體牛肉

NY/T 3963-2021：畜禽肉分割技術(shù)規(guī)程 牦牛肉

NY/T 3389-2018：牛肉及牛副產(chǎn)品流通分類與代碼

GB/T 20758-2006：牛肝和牛肉中睪酮、表睪酮、孕酮?dú)埩袅康臏y(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

GB/T 20748-2006：牛肝和牛肉中阿維菌素類藥物殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

GB/T 20752-2006：豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產(chǎn)品中硝基呋喃類代謝物殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

GB/T 20742-2006：牛甲狀腺和牛肉中硫脲嘧啶、甲基硫脲嘧啶、正丙基硫脲嘧啶、它巴唑、巰基苯并咪唑殘留量的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法

檢測(cè)流程步驟

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