本文主要列舉了關(guān)于發(fā)酵性豆制品的相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)，檢測標(biāo)準(zhǔn)僅供參考，如果您想了解自己的樣品需要哪些檢測標(biāo)準(zhǔn)，可以咨詢我們。

GB/T 22106-2008：非發(fā)酵豆制品

GB/T 5009.52-2003：發(fā)酵性豆制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

GB/T 29876-2013：非發(fā)酵豆制品生產(chǎn)管理規(guī)范

GB/T 5009.51-2003：非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

DB31 190-2002：豆制品

SB/T 10453-2007：膨化豆制品

NY/T 1052-2014：綠色食品 豆制品

SB/T 10828-2012：豆制品良好流通規(guī)范

GB/T 31115-2014：豆制品生產(chǎn)HACCP應(yīng)用規(guī)范

SB/T 10829-2012：豆制品企業(yè)良好操作規(guī)范

SB/T 10630-2011：豆制品現(xiàn)場加工管理技術(shù)規(guī)范

SB/T 10325-1999：調(diào)味品名詞術(shù)語 豆制品

SPGG BJS201715-2017：豆制品中堿性橙2的測定

GB 2712-2014：食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 豆制品

GB/T 8622-2006：飼料中大豆制品中尿素酶活性的測定

DB31 2004-2012：食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵肉制品

SN/T 5436-2022：乳及乳制品發(fā)酵劑、發(fā)酵產(chǎn)品中乳酸菌計數(shù) 流式細(xì)胞儀法

DB31 2017-2013：食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)酵肉制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范

GB/T 4789.23-2003：食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗 冷食菜、豆制品檢驗

CNS 15366-2010：發(fā)酵豆奶

CNS 3058-2016：發(fā)酵乳

HJ 1303-2023：調(diào)味品、發(fā)酵制品制造工業(yè)污染防治可行技術(shù)指南（發(fā)布稿）

QB/T 2849-2007：生物發(fā)酵肥

QB/T 2849-2007(2017)：生物發(fā)酵肥

DG/T 296-2023：茶葉發(fā)酵機(jī)

QB/T 5341-2018：格瓦斯發(fā)酵飲料

GB 5009.224-2016：食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 大豆制品中胰蛋白酶抑制劑活性的測定

QB/T 1848-1993：錐形發(fā)酵罐

CNS 10288-1986：酵母發(fā)酵飼料

NY/T 2854-2015：沼氣工程發(fā)酵裝置

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。