GB/T 24852—2010 大米及米粉糊化特性測定快速粘度儀法標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容是什么？檢測報(bào)告如何辦理呢？百檢為您提供一站式的檢測服務(wù)。

辦理一份檢測報(bào)告需要通過寄樣至實(shí)驗(yàn)室按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行后得到結(jié)果數(shù)據(jù)，百檢網(wǎng)在全國范圍內(nèi)有眾多合作實(shí)驗(yàn)室，CMA、CNAS資質(zhì)齊全，報(bào)告真實(shí)有效?！禛B/T 24852—2010 大米及米粉糊化特性測定快速粘度儀法》中規(guī)定了相關(guān)產(chǎn)品的檢測項(xiàng)目、方法及相關(guān)數(shù)值標(biāo)準(zhǔn)，如果您有產(chǎn)品需要依據(jù)《GB/T 24852—2010 大米及米粉糊化特性測定快速粘度儀法》標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測，百檢網(wǎng)可以為您安排工程師對接一對一服務(wù)。

GB/T 24852—2010.

1范圍

GB/T 24852規(guī)定了米粉糊化特性的快速粘度分析儀測定的術(shù)語和定義、原理、儀器和試劑、捍樣、試樣制備、操作步驟和結(jié)果表示等。

GB/T 24852適用于大米及米粉的糊化特性測定。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的較新版本。凡是不注日期的引用文件,其較新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB 5491糧食.油料檢驗(yàn)捍樣、分樣法

GB/T 5497糧食,油料檢驗(yàn)水分測定法GB/T 6682分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3.1

糊化溫度pasting temperature

試樣加熱后,試樣粘度開始增大時(shí)的溫度。

3.2

峰值粘度peak viscosity

在規(guī)定條件下,加熱使試樣開始糊化至冷卻前達(dá)到的較大粘度值。

3.3

峰值時(shí)間peak time

在規(guī)定條件下,試樣開始加熱至達(dá)到峰值粘度的時(shí)間。

3.4

較低粘度trough ; minimum viscosity

在規(guī)定條件下,試樣達(dá)到峰值粘度后,在冷卻期間的較小粘度值。

3.5

較終粘度final viscosity

在規(guī)定條件下,測試結(jié)束時(shí)的試樣粘度值。

3.6

衰減值breakdown

峰值粘度與較低粘度的差值。

《GB/T 24852—2010 大米及米粉糊化特性測定快速粘度儀法》標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容僅部分展示，如果您有相關(guān)需求請致電百檢網(wǎng)咨詢。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。