GB 2758—2005 發(fā)酵酒衛(wèi)生標準標準內(nèi)容是什么？檢測報告如何辦理呢？百檢為您提供一站式的檢測服務。

辦理一份檢測報告需要通過寄樣至實驗室按照相關(guān)標準執(zhí)行后得到結(jié)果數(shù)據(jù)，百檢網(wǎng)在全國范圍內(nèi)有眾多合作實驗室，CMA、CNAS資質(zhì)齊全，報告真實有效?！禛B 2758—2005 發(fā)酵酒衛(wèi)生標準》中規(guī)定了相關(guān)產(chǎn)品的檢測項目、方法及相關(guān)數(shù)值標準，如果您有產(chǎn)品需要依據(jù)《GB 2758—2005 發(fā)酵酒衛(wèi)生標準》標準進行檢測，百檢網(wǎng)可以為您安排工程師對接一對一服務。

GB 2758—2005.

1范圍

GB 2758規(guī)定了發(fā)酵酒的衛(wèi)生指標要求和檢驗方法以及食品添加劑、生產(chǎn)加工過程、包裝、標識、運輸、貯存的衛(wèi)生要求。

GB 2758適用于以糧谷,水果等為原料,主要經(jīng)過酵母發(fā)酵等工藝制成的酒精含量小于24%(vol)的飲料酒。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的較新版本。凡是不注日期的引用文件,其較新版本適用于本標準。

GB 2760食品添加劑使用衛(wèi)生標準

GB/T4789.25食品衛(wèi)生微生物學檢驗酒類檢驗GB/T 5009.12食品中鉛的測定

GB/T 5009.34食品中亞硫酸鹽的測定GB/T 5009.49

發(fā)酵酒衛(wèi)生標準的分析方法

GB/T 5009.185蘋果和山楂制品中展青霉素的測定GB 7718預包裝食品標簽通則

GB 8952啤酒廠衛(wèi)生規(guī)范

GB 12696葡萄酒廠衛(wèi)生規(guī)范GB 12697果酒廠衛(wèi)生規(guī)范GB 12698黃酒廠衛(wèi)生規(guī)范GB/T17204 飲料酒的分類

3術(shù)語和定義

GB/T 17204確立的術(shù)語和定義適用于本標準。

4指標要求

4.1原料要求

應符合相應的標準和有關(guān)規(guī)定。

4.2感官要求

應符合相應產(chǎn)品標準的有關(guān)規(guī)定。

4.3 理化指標

理化指標應符合表1的規(guī)定。

4.4微生物指標

應符合表2的規(guī)定。

《GB 2758—2005 發(fā)酵酒衛(wèi)生標準》標準內(nèi)容僅部分展示，如果您有相關(guān)需求請致電百檢網(wǎng)咨詢。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。