2023-03-28

GB/T 14457. 1-1993 單離及合成香料乙醇中溶解度測定法【檢測標(biāo)準(zhǔn)】

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GB/T 14457. 1-1993.Isolate and syathetc aroma chemicals一Method for determination of solubility in ethanol.

1主題內(nèi)容與適用范圈

GB/T 14457. 1規(guī)定了測定單離及合成香料在規(guī)定溫度下在乙醇中溶解度的方法。

GB/T 14457. 1適用于含單一化學(xué)成分的單離及合成香料。

2定義

溶觶度:在規(guī)定溫度下,1mL或1g的單離及合成香料全溶解于一定濃度的乙醇水溶液時(shí)所需該乙醇溶液的體積毫升數(shù)。

3原理

各種單離及合成香料在不同濃度的乙醇溶液中有不同的溶解度。

4儀器

4.1量簡 :具磨砂玻塞的10mL或20raL量簡,有0. 1mL的分刻度。

4.2移液管 :1mL.

4.3分析天平。

4.4恒溫水浴。

4.5經(jīng)校正的溫度計(jì):用以控制恒溫水浴(4.4)溫度,有0.1或0.2C的分刻度。

5試劑

除特別注明外，試驗(yàn)中所用試劑均為分析純試劑,水為燕餾水或純度相當(dāng)?shù)乃?/p>

5. 1乙醇和水的混合液:乙醇的含量可以是:50% .60% .70%、80%、90%和95%(V/V)。

5.2制備混合液時(shí),可按附錄A(補(bǔ)充件)將蒸餾水加到95%(V/V)分析純的乙醇中,并用測定相應(yīng)的相對密度進(jìn)行校核。

6操作步驟

準(zhǔn)確量取或稱取1mL或1g試樣,置于量簡(4.1)中,按規(guī)定溫度在水裕(4.4)中保溫,用滴管緩緩地逐滴加入一定濃度的乙醇水溶液，每次加入后,均須搖勻,加入至溶液澄清時(shí)記錄加入乙醇溶液的毫升數(shù),即為溶解度?；虬串a(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中溶解度的規(guī)定,一次加入規(guī)定濃度及體積的乙醇水溶液,保溫并振搖片刻,如能得到澄清溶液,即作為通過。

注:①溶解度的測定,通常用乙醇作為溶劑，用其他落劑時(shí).將在有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中指出。

②在測定時(shí),如加入某種濃度的乙醇水溶液到10mL時(shí)，尚不能得到澄清熔液,可試用膿度較高的乙醇水溶液重新進(jìn)行試驗(yàn)。

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