標(biāo)準(zhǔn)簡介：本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了重量法測定水果、蔬菜及其制品中甲酸含量的方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于水果、蔬菜及其制品中甲酸含量的測定。

標(biāo)準(zhǔn)號：GB/T 15664-2009

標(biāo)準(zhǔn)名稱：水果、蔬菜及其制品 甲酸含量的測定 重量法

英文名稱：Fruit and vegetable products - Determination of formic acid content - Gravimetric method

標(biāo)準(zhǔn)類型：國家標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性

標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢

發(fā)布日期：2009-05-19

實(shí)施日期：2009-10-01

中國標(biāo)準(zhǔn)分類號（CCS）：食品>>食品綜合>>X04基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)與通用方法

國際標(biāo)準(zhǔn)分類號（ICS）：食品技術(shù)>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.01水果、蔬菜及其制品綜合

替代以下標(biāo)準(zhǔn)：替代GB/T 15664-1995;被GB 5009.232-2016代替

起草單位：農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（武漢）

歸口單位：全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)

發(fā)布單位：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫.

檢測流程步驟

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