標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB/T 15673-2009

標(biāo)準(zhǔn)名稱：食用菌中粗蛋白含量的測(cè)定

英文名稱：Determination of crude protein in edible mushroom

標(biāo)準(zhǔn)類型：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)：推薦性

標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：作廢

發(fā)布日期：2009-10-30

實(shí)施日期：2009-12-01

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（CCS）：食品>>食品加工與制品>>X26蔬菜加工與制品

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)分類號(hào)（ICS）：食品技術(shù)>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品

替代以下標(biāo)準(zhǔn)：替代GB/T 15673-1995;被GB 5009.5-2016代替

起草單位：農(nóng)業(yè)部食用菌產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（上海）、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所、昆明食用菌研究所、天津大學(xué)

歸口單位：326 農(nóng)業(yè)部

發(fā)布單位：國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫.

檢測(cè)流程步驟

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