標準簡介:本標準規(guī)定了軟飲料中可溶性固形物的測定方法(折光計法)。本標準適用于透明液體、半粘稠、含懸浮物及重糖的軟軟料制品。
標準號:GB 12143.1-1989
標準名稱:軟飲料中可溶性固形物的測定方法 折光計法
英文名稱:Determination method for soluble solids content in soft drinks-Refractometric method
標準類型:國家標準
標準性質(zhì):強制性
標準狀態(tài):作廢
發(fā)布日期:1989-01-02
實施日期:1990-10-01
中國標準分類號(CCS):食品>>飲料>>X51飲料制品
國際標準分類號(ICS):食品技術(shù)>>67.160飲料
替代以下標準:被GB/T 12143-2008代替
起草單位:輕工部食品發(fā)酵研究所
歸口單位:全國食品工業(yè)標準化技術(shù)委員會
發(fā)布單位:國家標準化管理委員.
檢測流程步驟
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