GB/T 41551—2022.
1范圍
GB/T 41551規(guī)定了片豬肉激光灼刻標識碼,印組成和類別及應用要求,描述了證實方法。
GB/T 41551適用于片豬肉激光灼刻系統(tǒng)灼刻標識碼,檢疫驗訖印章,檢驗合格印章、無害化處理印章等應用。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對應的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其較新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB/T 4208外殼防護等級(IP代碼)
GB 7247.1激光產(chǎn)品的安全第1部分:設備分類、要求GB/T 17236畜禽屠宰操作規(guī)程生豬
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
3.1
激光灼刻標識碼laser marking code激光灼刻碼
采用激光灼刻方式灼刻到片豬肉上的一組由字母、數(shù)字等或其組合的字符串。
3.2
激光灼刻標識印laser marking stamp激光灼刻印
5應用要求
5.1工作環(huán)境要求
5.1.1 激光灼刻系統(tǒng)的衛(wèi)生環(huán)境、工作環(huán)境應符合屠宰企業(yè)的衛(wèi)生要求。
5.1.2 激光灼刻系統(tǒng)工作區(qū)域的安全與防護應符合GB 7247.1的規(guī)定。
5.1.3激光灼刻系統(tǒng)電氣防護等級不應低于IP55,防護要求應符合GB/T 4208的規(guī)定。
5.1.4︰在激光灼刻系統(tǒng)出光窗口處,應設置可耐受現(xiàn)場工況(直接沖洗)的防護專用裝置。
5.1.5激光灼刻系統(tǒng)應具有較強的抗潮能力,應防止凝露;設備工作溫度范圍應為一5 ℃～45℃。
5.1.6激光灼刻系統(tǒng)及工作區(qū)域應設置符合GB7247,1要求的激光安全標志及相關提示語,
5.1.7︰激光灼刻系統(tǒng)應由專人操作,同時設置機械鎖、分離式密鑰硬件,并在軟件中設置不同密級的密碼。
5.2系統(tǒng)設置要求
5.2.1印章管理要求
激光灼刻檢疫驗訖印章,激光灼刻檢驗合格印章應按國家有關印章的規(guī)定管理。
5.2.2灼刻數(shù)量要求
片豬肉激光灼刻碼、印數(shù)量不應少于兩處,碼與碼,印與印間隔距離不應小于100 mm。
5.2.3 設置位置要求
應根據(jù)片豬肉檢疫檢驗結(jié)果,在生產(chǎn)線或發(fā)貨區(qū)域合適的位置設置片豬肉激光灼刻系統(tǒng),該位置片豬肉表皮宜干燥。
5.3灼刻質(zhì)量要求
灼刻質(zhì)量應符合表1的要求。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。