GB/T 38742-2020.Bamboo chopping board.
1范圍
GB/T 38742規(guī)定了竹砧板的分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標識、包裝、運輸和貯存。
GB/T 38742適用于以竹材為主要原材料制成的竹砧板。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其較新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB/T 191包裝 儲運圖示標志
GB/T 1941木材 硬度試驗方法
GB/T 2828.1-2012計數(shù)抽樣 檢驗程序第1部分:按接收質量限(AQL)檢索的逐批檢驗抽樣計劃
GB 9685食品安全國家標準食品接觸材料及制品用添加劑使用標準
GB/T 17657-2013人造板及飾面人造板理化性能試驗方法.
LY/T 1660竹材 人造板術語
3術語和定義
LY/T 1660界定的以及下列術語和定義適用于本文件。
3.1
竹砧板 bamboo chopping board
以竹材為主要原材料加工制作,食品接觸用砧板。
3.2
竹木復合砧板 bamboo-wood chopping board
以竹材和木材制成,使用面主要材料為竹材的砧板。
3.3
翹曲度 warping degree
竹砧板表面在空間中的彎曲程度,數(shù)值上表示為彎曲高度方向.上距離較遠的兩點間的距離。
3.4
漏刨 skips
竹砧板表面未能刨光的局部。
3.5
缺棱 wane
因砂磨、刨削、碰撞或竹條寬度不夠所造成的砧板棱邊缺損。
3.6
污斑 stain
受微生物、金屬或化學物等影響,造成的砧板表面局部變色或斑痕。
3.7
毛刺 prickle
竹砧板成品上可能造成刺、劃傷的竹纖維束。
3.8
銳邊 acute side
竹砧板邊角或金屬附件可能造成劃傷人體的部位。
3.9
使用面 working surface
被指定與食品接觸的竹砧板表面。
3.10
非使用面 non-working surface
未被指定與食品接觸的竹砧板表面。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。