GB/T 39058-2020.The specification of quality management for supply chain on electronic commerce of agricultural products.
1范圍
GB/T 39058規(guī)定了電子商務交易環(huán)境下食用農(nóng)產(chǎn)品的采購和供應、初加工處理與包裝、貯存與運輸、銷售、配送等各環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理要求。
GB/T 39058適用于電子商務交易環(huán)境下食用農(nóng)產(chǎn)品供應鏈各環(huán)節(jié)的相關方在主體資質(zhì)、設施設備、作業(yè)環(huán)境、過程控制、檢驗檢測、信息記錄等方面的質(zhì)量管理。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其較新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB/T 28640畜 禽肉冷鏈運輸管理技術規(guī)范
GB/T 31080水產(chǎn)品冷鏈物流服務規(guī)范
GB/T 31738農(nóng)產(chǎn) 品購銷基本信息描述總則
GB/T 33129新鮮水果、蔬菜包裝和冷鏈運輸通用操作規(guī)程
GB/T 34238清潔蛋加工流通技術規(guī)范
GB/T 34343農(nóng)產(chǎn) 品物流包裝容器通用技術要求
GB/T 35411電 子商務平臺產(chǎn)品信息展示要求
GB/T 36088冷鏈物流信息管理要求
3術語和定義
下列術語和定義適用于本文件。
3.1
食用農(nóng)產(chǎn)品 edible agricultural products
在農(nóng)業(yè)活動中獲得的供人食用的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。
注1:“農(nóng)業(yè)活動”既包括傳統(tǒng)的種植、養(yǎng)殖、采摘、捕撈等農(nóng)業(yè)活動,也包括設施農(nóng)業(yè)、生物工程等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)活動。
注2:“植物、動物、微生物及其產(chǎn)品”是指在農(nóng)業(yè)活動中直接獲得的,以及經(jīng)過分揀、去皮、剝殼、粉碎、清洗、切割、冷凍、打蠟、分級、包裝等加工,但未改變其基本自然性狀和化學性質(zhì)的產(chǎn)品。
3.2
生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品 fresh edible agricultural products
在農(nóng)業(yè)活動中獲得,未經(jīng)加工或經(jīng)初級加工,供人食用的新鮮農(nóng)產(chǎn)品。包括蔬菜(含新鮮食用菌)、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品、鮮蛋、鮮奶等。
3.3
相關方 interested party
直接參與食用農(nóng)產(chǎn)品電子商務供應鏈的采購和供應、商品化處理與包裝、貯存與運輸、銷售、配送等活動的法人、社團其他經(jīng)濟組織或個體經(jīng)營者等。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。