標準編號：GB 14880-2012
標準名稱：食品營養(yǎng)強化劑使用標準
英文名稱：Standard for use of food nutrition fortifier
標準格式：PDF
發(fā)布時間：2012-03-15
實施時間：2013-01-01
標準大小：738K
標準介紹：本標準代替GB14880-1994《食品營強化劑使用衛(wèi)生標準》
本標準與GB14880-1994相比，主要變化如下
標準名稱改為《食品安全國家標準食品營養(yǎng)強化劑使用標準
了衛(wèi)生部1997年2012年1號公告及GB27601996附錄B中營養(yǎng)強化劑的相關規(guī)定
增加了營養(yǎng)強化的主要目的、使用營養(yǎng)強化劑的要求和可強化食品類別的選擇要求在風險評估的蕓礎上，結合本標準的食品類別(名稱)，調整、合并了部分營養(yǎng)強化劑的使用品種、使用范囝和使用量，刪除了部分不適宜強化的食品類別；一列出了允許使用的營強化劑化合物來源名單
一增加了可用于特珠膳食用食品的營強化劑化合物來源名單和部分營學成分的使用范和使
增加了食品類別(名稱)說明；
刪除了原標準中附錄A“食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準實施細則
一保健食品中營養(yǎng)強化劑的使用和食用鹽中碘的使用，按相關三家標準或法規(guī)管理

檢測流程步驟

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