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食用油檢測:如何選購食用油?

參考答案:

食用油檢測:如何選購食用油?

一要看顏色,一般來說,精煉程度越高,油的顏色越淡。當(dāng)然,各種植物油都會有一種特有的顏色, 不可能也沒有必要精煉至沒有顏色。

二要看透明度,要選擇清澄透明的油,透明度越高越好。

三要嗅無味,取一、二滴油放在手心,雙手摩擦發(fā)熱后,聞不出異味(哈喇味或刺激味),如有異味就不要買。

在食用過程中需要注意什么呢?

①、少吃油。油即是脂肪,含有較高的熱量,如今生活水平提高,營養(yǎng)補充充足,故應(yīng)少吃油,防止熱量攝入過多。

②、吃好油。不同的油營養(yǎng)價值不同,大體分為木本植物油>;草本植物油>;動物油③、吃多樣性油。吃油的多樣性以滿足人體對多種。根據(jù)不同營養(yǎng)成份的需要,達到健康吃油的目的。

食用油是直接進入到我們腸胃的,購買、食用、存放都是重要的。如有必要,可將食用油送到專業(yè)的食品檢測機構(gòu)進行檢驗。


溫馨提示:以上內(nèi)容僅供參考使用,更多檢測需求請咨詢客服。

檢測流程步驟

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