參考答案：

面粉處理劑檢測一般有什么檢測方法?檢測標(biāo)準(zhǔn)有哪些?費(fèi)用是多少?百檢可依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定試驗(yàn)方案。對面粉處理劑含量、干燥失重、灼燒殘?jiān)葯z測項(xiàng)目進(jìn)行檢測分析。并出具嚴(yán)謹(jǐn)公正的面粉處理劑檢測報(bào)告。

檢測項(xiàng)目

面粉處理劑含量、干燥失重、灼燒殘?jiān)?、砷含量、鉛含量、旋光度、過氧化苯甲酰含量等。

適用范圍

面粉漂白劑、面粉曾筋劑、面粉還原劑、面粉填充劑等。

相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)

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FAU/WHO的JECFA 食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)

FCC，2004 美國食品化學(xué)法典

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