檢測(cè)范圍
檢測(cè)中心的實(shí)驗(yàn)室可以提供的飼料用乳清檢測(cè)范圍包括:
濃縮乳清、乳清蛋**、乳清蛋白酸鈉、乳清蛋白酸鈣、乳清蛋白酸鹽、乳清蛋白濃縮物、乳清蛋白水解物、乳清蛋白膠體、乳清蛋白多肽、乳清蛋白酶水解物等。
檢測(cè)項(xiàng)目
飼料用乳清檢測(cè)項(xiàng)目包括以下常見(jiàn)的幾種:
總蛋白質(zhì)、氨基酸組成、脂肪含量、灰分含量、水分含量、pH值、重金屬含量、菌落總數(shù)、霉菌和酵母菌數(shù)量、大腸菌群、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌群、致病性細(xì)菌、抗生素殘留、農(nóng)藥殘留、酶活性等。
檢測(cè)方法
總蛋白質(zhì)檢測(cè)方法:采用比色法、皮爾斯法、低蛋白法等,通過(guò)與標(biāo)準(zhǔn)品比色或測(cè)定樣品中含氮量來(lái)確定總蛋白質(zhì)含量。
氨基酸組成檢測(cè)方法:常用的方法有高效液相色譜法(HPLC)、氣相色譜法(GC)等,通過(guò)分離和檢測(cè)氨基酸的含量來(lái)確定乳清中各種氨基酸的組成。
脂肪含量檢測(cè)方法:采用溶劑提取法、重量法等,通過(guò)提取脂肪并測(cè)定其重量來(lái)確定乳清中的脂肪含量。
灰分含量檢測(cè)方法:采用燃燒法、干燥法等,通過(guò)加熱樣品并測(cè)定殘?jiān)闹亓縼?lái)確定乳清中的灰分含量。
水分含量檢測(cè)方法:采用干燥法、滴定法等,通過(guò)加熱或滴定樣品來(lái)確定乳清中的水分含量。
pH值檢測(cè)方法:采用pH電極或pH試紙等,通過(guò)測(cè)量乳清的酸堿度來(lái)確定其pH值。
重金屬含量檢測(cè)方法:采用原子吸收光譜法(AAS)、電感耦合等離子體發(fā)射光譜法(ICP-OES)等,通過(guò)測(cè)定乳清中重金屬元素的濃度來(lái)確定其含量。
微生物檢測(cè)方法:采用培養(yǎng)法、PCR法等,通過(guò)培養(yǎng)或分子生物學(xué)方法來(lái)檢測(cè)乳清中的細(xì)菌、霉菌和病原微生物的數(shù)量。
農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法:采用高效液相色譜法(HPLC)、氣相色譜法(GC)等,通過(guò)分離和檢測(cè)樣品中的農(nóng)藥成分來(lái)確定乳清中的農(nóng)藥殘留。
酶活性檢測(cè)方法:采用酶標(biāo)法、比色法等,通過(guò)檢測(cè)乳清中酶的催化作用來(lái)確定其酶活性。
檢測(cè)周期
一般7-10個(gè)工作日出具報(bào)告,可加急。
參考標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 5413.2-1997嬰幼兒配方食品和乳粉 乳清蛋白的測(cè)定
GB 11674-2010食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 乳清粉和乳清蛋**
農(nóng)業(yè)部2406號(hào)公告 9-2016轉(zhuǎn)基因動(dòng)物及其產(chǎn)品成分檢測(cè) 人α-乳清蛋白基因(hLALBA)定性PCR方法
NY/T 657-2021綠色食品 乳與乳制品
NY/T 1563-2007飼料級(jí) 乳清粉
NY/T 1887-2010綠色食品乳清制品
SN/T 0871-2012出口乳及乳制品中乳糖的測(cè)定方法
SN/T 3495-2013牛及其產(chǎn)品中轉(zhuǎn)基因成分實(shí)時(shí)熒光PCR檢測(cè)方法
SN/T 4736-2016牛及其產(chǎn)品中特定轉(zhuǎn)基因成分定性PCR檢測(cè)方法
檢檢測(cè)驗(yàn)儀器
飼料用乳清檢測(cè)時(shí)通常需要以下儀器設(shè)備:
pH計(jì)、高效液相色譜儀(HPLC)、氣相色譜儀(GC)、原子吸收光譜儀(AAS)、電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀(ICP-OES)、培養(yǎng)箱、PCR儀、酶標(biāo)儀等。
檢測(cè)流程步驟
溫馨提示:以上內(nèi)容僅供參考使用,更多檢測(cè)需求請(qǐng)咨詢(xún)客服。