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熟牛肉檢測

檢測報告圖片樣例

檢測適用樣品:

牛肉罐頭、熟牛排、散裝熟牛肉、熟牛肚、熟牛臉、牛肉醬等。

試驗(yàn)項(xiàng)目:

營養(yǎng)物質(zhì)、亞硝酸鹽含量、大腸菌群、添加劑、微量元素、激素殘留、獸藥殘留等。

檢測周期:

7-15個工作日出具檢測報告

檢測費(fèi)用:

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GB 2726-2016:食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品

GB/T 4789.17-2003:食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 肉與肉制品檢驗(yàn)

GB 5009.121-2016:食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脫氫乙酸的測定 (發(fā)布稿)

GB 5009.149-2016:食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中梔子黃的測定

GB 5009.150-2016:食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中紅曲色素的測定

GB 5009.277-2016:食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中雙乙酸鈉的測定

GB/T 18526.5-2001:熟畜禽肉類輻照殺菌工藝

GB 19303-2003:熟肉制品企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范

GOST 23231-1990:香腸和煮熟肉制品 磷酸酶剩余活度測定方法

NF V45-073-2002:已加工的魚.用水生動物加工的熟肉醬、陶灌中熟食(terrines)和肉醬.規(guī)范

檢測流程步驟

檢測流程步驟

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